潘集
名字土得掉渣
“集”已随淮河东流去
好在
土里又长出酥瓜
矿业关闭百业凋敝的潘集
酥瓜香甜
和平圩电厂和祁集化工一样
提醒了外界对这个地方的记忆
成为潘集印象之一
小小的潘集酥瓜
不必神话
它不是仙人赠羊角的奇遇
只是潘集农民
匍匐在田地的痕迹
一枚小小的
潘集酥瓜
谈不上高雅
一个农妇一个老汉
一个板车一个地摊
街头巷尾处处可见
一枚小小的
潘集酥瓜
卖不上高价
不是交换利益的筹码
亲朋好友 一箱两箱
传情达意 不卑不亢
备注:
潘集酥瓜是相对偏远的潘集的特产,是潘集百业凋敝大背景下的一道亮色。但是潘集酥瓜需要的不是神话——白糖施肥、牛奶浇灌,这样的言论言过其实,反而是对潘集酥瓜的一种“捧杀”。潘集酥瓜产自潘集,潘集土地肥沃,瓜农辛劳,酥瓜香甜。这就行了。
潘集酥瓜营养如何丰富,且让专家评价;潘集酥瓜天然无害,香甜可口,是百姓群众的一致看法。在潘集酥瓜短暂的、仅仅两个月的上市黄金期内,团结的淮南人尽量多买一些、多吃一些,哪怕是把它当作黄瓜、西红柿呢。
潘集酥瓜并不只是代楼一家,平圩大桥以西都是潘集酥瓜。