潘集酥瓜的瓜皮是白绿色,里面的肉呈绿色,瓜瓤则是橘红色,汁液量很大,糖分高,嫩瓜口感香甜,没有苦味,一般果长为30厘米,粗约10厘米,每个大约一至两斤左右,口味干脆,清热解渴,是解暑佳品。潘集酥瓜营养物质丰富,人体每天需要的维生素、矿物质、热量、蛋白质都能够从中获取。
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